भा.कृ.अनु.प.-केन्द्रीय उपोष्ण बागवानी संस्थान, रहमानखेड़ा, लखनऊ में मध्य प्रदेश के बागवानी अधिकारी के लिए आम और अमरूद के उत्पादन, संरक्षण और तुड़ाई उपरांत प्रबंधन प्रौद्योगिकी पर दिनांक ६ से १० अगस्त २०१८ तक पांच दिन का प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया गया। मध्य प्रदेश फलों के उत्पादन में बहुत तेजी से प्रगति कर रहा है और अब इस क्षेत्र में उच्च लाभ प्राप्त होने के कारण किसानों द्वारा अधिकांश कृषि भूमि को बागों में परिवर्तित कर दिया गया है। यह प्रशिक्षण आम और अमरूद उत्पादन की विभिन्न प्रौद्योगिकियों पर आयोजित किया गया था। मध्य प्रदेश के विभिन्न हिस्सों से इस प्रशिक्षण में शामिल हुए बागवानी अधिकारी के साथ बातचीत से पता चला कि किसान सघनता की उपयुक्तता के कारण विशेष रूप से अमरूद के फल की सघन बागवानी में रूचि रखते हैं। राज्य में अमरूद और आम की कई किस्में स्थापित की गयी लेकिन किसानों को इन किस्मों में विभिन्न प्रकार की समस्याएं का सामना करना पड़ रहा है। इसलिए किसानों के सामने आने वाली समस्याओं और बागवानी अधिकारियों द्वारा अनुभव की गई समस्याओं के समाधान के लिए चर्चा की गई। प्रशिक्षुओं को अमरूदए नींबू और अनार के लिए कैनोपी प्रबंधन तकनीकों में रुचि थी ताकि पौधों की संख्या अधिक को सीमित जगह में व्यवस्थित किया जा सके और फसल को अवधि के मौसम में स्थानांतरित कर उन्हें बेहतर मुनाफा मिल सके। प्रशिक्षुओं को अमरूद के लिए विकसित अल्ट्रा सघन बागवानी प्रौद्योगिकी और इस तकनीक का उपयोग करते समय सावधानी बरतने के बारे में समझाया गया। अधिक उत्पादन और स्थानीय बाजार में अधिक मांग न होने के कारण दिनों दिन फलों के लिए मूल्यवर्धन महत्वपूर्ण होता जा रहा है। विपणन समूहों के निर्माण के माध्यम से किसानो को कैसे लाभ मिले, जो विपणन किसानों फल की सीमित मात्रा का उत्पादन कर रहे हैं और स्थानीय बाजार में कीमत से संतुष्ट नहीं हैं, इस बिषय पर भी चर्चा की गईं। अधिकारियों ने सुंदरजा आम में समस्या के बारे में भी चर्चा की जो रीवा और आसपास के क्षेत्रों की एक अनूठी किस्में है और कभी.कभी 150 रुपए प्रति किलो बेची जाती है। मूल्यवर्धन की संभावनाओं पर भी प्रशिक्षुओं के साथ चर्चा की गई ताकि उत्पादों को खेत स्तर पर ही बनाया जा सके या छोटे पैमाने पर उद्योग की स्थापना की जा सके। संस्थान में महिलाओं के सशक्तिकरण के लिए प्रशिक्षण का भी आयोजित किया गया। उन्हें नर्सरी स्थापन तकनीकों से अवगत कराया गया और यह बताया गया कि कैसे वे छोटे शहरों में छत और सीमित स्थान में नर्सरी का प्रबंधन कर सकते हैं। सजावटी पौधों को छोटे पात्र में कलियों या फूलों के चरण तक उगाकर एवं देखभाल करके अच्छे लाभ अर्जित करने के उद्यमों में से एक हो सकती है। डॉ। नीलिमा गर्ग ने मूल्यवर्धित उत्पादों के उत्पादन के लिए घरेलू पैमाने के उद्योगों और स्वयं सहायता समूहों के विकास की स्थापना करके ग्रामीण महिलाओं के सशक्तिकरण के बारे में चर्चा की।
Five days training program on production, protection and postharvest technology of mango and guava was organized for the Horticulture officer of Madhya Pradesh at CISH Lucknow. Madhya Pradesh is progressing very fast in fruits production and now much of the agricultural land is been converted into the orchards by the farmers because of high returns in this sector. The training was organised on various technologies of mango and guava production. Horticulture officers from different parts of MP joined this training and interaction with the them indicated that farmers are interested in high density planting of fruits particularly of guava because of its suitability for intensive culture. Many varieties of guava and mango have been introduced in the state but varieties and farmers are experiencing various types of problems, therefore discussions were made to address the problems face by farmers and experienced by the Horticulture officers. The trainees were interested in canopy management techniques for guava, citrus and pomegranate so that more number of plants are adjusted in a limited piece of land and also the crop is shifted to the period season when they can get a better profits. The trainees were explained about the Ultra high density Technology developed for guava and the precautions to be observed while using this technique. Value addition to the fruits is becoming day by day important because of fruit glut in the market due to the over production sometimes demands is not high in local market. Discussions were made how the marketing through forming marketing groups can be useful for farmers who are producing limited volume of fruits and are not satisfied with the price in the local market. The officers also discussed about the problem in Sunderja mango which is a unique varieties of Rewa and adjoining areas and sold sometimes Rs 150 rupees a kg. Prospects of value addition were also discussed with the trainees so that products can be produced at farm gate-level or small-scale industry can be established. A training of women was also organized at the institute for their empowerment. They were exposed to the nursery establishment techniques and also discussed how they can manage nursery in a small town rooftop and limited space available in small towns. Rearing of potted ornamental plants can be one of the ventures for earning good profit by growing ornamentals in pots to the flowering stage. Dr Neelima Garg discussed about the empowerment of rural women by establishing home scale industries and development of self help groups for producing value added products.
